Язык говяжий. Парагвай

Артикул: 091389

Производитель: Парагвай

436.00 руб./кг Без НДС: 436.00 руб.

Наличие: В наличии

Итого: 436.00 руб.

Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.

Описание
Отзывов (0)

Язык - это субпродукт 1 категории. Как и другие субпродукты, говяжий язык богат витаминами и минеральными веществами: витаминами В1, В2, В6, РР, магнием, кальцием, натрием, железом, калием, кобальтом и марганцем. Язык легко усваивается благодаря тому, что содержит мало соединительной ткани. Поэтому в кулинарии из говяжьего языка готовят деликатесы. А как самостоятельное блюдо его используют в вареном виде (холодная закуска - деликатес) или в заливном.