Сыр полутвердый Брест-Литовск Гауда 48% 200 г

Сыры "Брест-Литовск" - это воплощение лучших европейских традиций сыроварения. Незыблемые традиции и старинная рецептура позволяют в полной мере ощутить вкус истории и почувствовать себя приобщенным к аристократическому сословию. Один из старейших европейских сыров с «родословной» - первое упоминание о сыре встречается в 1184 году на площади Гауда, расположенной в южной части Голландии. Его мягкий кремовый вкус и молочный аромат покоряет и требовательных сырных гурманов. Сыр отличается своей легкостью и одновременно плотной пластичной текстурой. Сыр подходит для запекания вторых блюд, пиццы, снеков, а также отлично сочетается по вкусу с различными фруктами. Удобный формат бруска можно натереть для салата, а можно нарезать соломкой или кубиками и подать в качестве закуски гостям. Мастера-сыровары с гордостью следуют вековым традициям изготовления сыров!

Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильный и термрфильных бактерий, соль поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения пепсин, химозин.

Пищевая ценность: жиры- 26,1 г, белки - 26 г

Энергетическая ценность: 338,9 ккал/ 1407,7 кДж

Хранить не более 120 дней при температуре от -4 до +10 C